Rumah MBG di Tompotikka Palopo Olah Limbah Makanan dengan Sistem Teratur

PALOPO, INDEKSMEDIA.ID – Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di Kelurahan Tompotika, Kecamatan Wara, Kota Palopo, menjaga lingkungan dengan menerapkan sistem pengelolaan limbah sisa makanannya dengan cara teratur.

Bagian lapangan SPPG Feryanto menjelaskan bahwa sisa makanan memiliki dua jalur pemanfaatan.

“Pertama, sisa makanan tersebut langsung diambil oleh peternak untuk diberikan sebagai pakan hewan. Kedua, jika tidak ada peternak yang mengambil, maka limbah akan langsung dibawa ke tempat pembuangan akhir (TPA),” jelas Feriyanto saat dijumpai pada Selasa (10/2/2026)

Selain limbah makanan, SPPG juga menangani sampah kering dengan bantuan mobil truk dinas kebersihan yang datang menjemput secara berkala.

“Kebersihan selokan juga menjadi perhatian, dengan saluran pembuangan (pal) yang dibersihkan setiap bulan. Endapan nasi dari pal pun dimanfaatkan. Isian pal berupa nasi yang mengendap juga diberikan kepada peternak setelah dibersihkan,” ujarnya.

Ia menambahkan dengan sistem pengelolaan limbah yang teratur ini menjadi kunci keberhasilan SPPG Tompotika.

“Kami menjaga kebersihan lingkungan dan mencegah dampak negatif seperti aroma tidak sedap yang dapat mengganggu warga sekitar,” tutupnya. (Andri)